1. Mètode de reconeixement d'aparença La textura és llisa, esponjosa i extremadament lleugera, la qualitat és bona;en cas contrari, la qualitat és deficient.Com més gran sigui el volum, millor serà la qualitat;en cas contrari, la qualitat és deficient.Com més llarg sigui el temps d'emmagatzematge, millor serà la qualitat;al contrari, és...
Llegeix més